Главная > Новогодние рецепты / Салаты > Салат "Обояшка"

Салат "Обояшка"


30-05-2017, 14:26. Разместил: index
Салат "Обояшка"Необходимо:

Лосось филе б/ш 300 гр.
Авакадо 200 гр.
Помидоры 100 гр.
Лимон 130 гр.
Яйцо 1 шт.
Базилик свежий 5,0 гр.
Специи 1,0 гр.
Масло растительное 50 гр.
Выход 500 гр.


Технология приготовления:


Салат "Обояшка"
Томаты небольшого размеры разрезаем на половинки.








Салат "Обояшка"
Авокадо нарезаем на крупные кубики и сбрызгиваем соком лимона.







Салат "Обояшка"
Яйцо промываем в горячей воде, отвариваем в течении 7 минут








Салат "Обояшка"
и разрезаем на 4 части.








Салат "Обояшка"
Лосось нарезаем на кусочки размером по 20-40 гр., посыпаем специями







Салат "Обояшка"
и жарим до готовности.









Салат "Обояшка".
На блюдо выкладываем подготовленный продуктовый ряд:: жареный лосось, авакадо, яйцо, помидор и украшаем базиликом.






Срок реализации салата 24 часа при температуре 4±2 С.

Вернуться назад