Главная > Новогодние рецепты / Разное / Салаты / Закуски и бутерброды > Салат из креветок с рукколой
Салат из креветок с рукколой6-11-2016, 20:59. Разместил: admin |
Необходимо: Креветки королевские 350 гр. Масло оливковое 30 гр. Помидоры черри 250 гр. Листья рукколы 300 гр. Сыр пармезан 50 гр. Уксус бальзамический 50 гр. Выход 1000 гр.
Технология приготовления:
Креветки замороженные размораживаем.
На оливковом масле жарим креветки королевские. Листья рукколы хорошо промываем. Сыр пармезан натираем на тёрке. Помидоры черри разрезаем на половинки. На подготовленные листья рукколы выкладываем помидорчики черри и креветки, поливаем уксусом бальзамическим и завершающий этап посыпаем сыром пармезан. Вернуться назад |