Главная > Новогодние рецепты / Разное / Салаты > Салат с жареной курицей и шампиньонами
Салат с жареной курицей и шампиньонами24-08-2017, 22:53. Разместил: index |
Необходимо: Филе куриное 300 гр. Шампиньоны консервированные 200 гр. Горошек консервированный 150 гр. Огурцы свежие 220 гр. Зелень св. 50 гр. Масло растительное 80 гр. Выход готового блюда: 1000 гр.
Технология приготовления:
Филе куриное моем, нарезаем кубиком солим, приправляем и жарим.
Шампиньоны консервированные освобождаем от тузлука и выкладываем на тарелку. Огурцы свежие моем, зачищаем и шинкуем соломкой. Горошек консервированный освобождаем от жидкости и окидываем на дуршлаг. Зелень свежую моем и мелко нарезаем. Огурцы свежие моем, срезаем плодоножку и нарезаем кубиком. На блюдо выкладываем грушу и утку по кругу, в серединку укладываем листовой салат, веточку размарина, огурчики, поливаем майонезом и украшаем помидоркой. Вернуться назад |