Салат с говядиной и помидором
15-09-2017, 22:29. Разместил: index
Необходимо:Говядина яблоко 400 гр.
Оливки б/к 100 гр.
Помидоры св. 250 гр.
Картофель свежий 250 гр.
Руккола св. 150 гр.
Масло оливковое 100 гр.
Соль 10 гр.
Лимон св. 1 шт.
Выход 1000 гр.
Технология приготовления:
Говядину куском жарим мясо средней прожарки (медиум)
и нарезаем на тоненькие кусочки.
Свежий картофель хорошо промоем, почистим и сварим до готовности.
Варёный картофель нарезаем крупным ломтиком.
Помидоры свежие хорошо промоем, отрезаем плодоножку и нарезаем крупным ломтиком.
Оливки освобождаем из банки сливаем сок и просушиваем.
Лимон моем и нарезаем на 4 части.
Рукколу промоем и просушим.
Подготовленные ингредиенты соединяем, солим, заправляем маслом оливковым, аккуратно перемешиваем, сверху украшаем кусочками говядины и листьями рукколы.
и нарезаем на тоненькие кусочки.
Свежий картофель хорошо промоем, почистим и сварим до готовности.
Варёный картофель нарезаем крупным ломтиком.
Помидоры свежие хорошо промоем, отрезаем плодоножку и нарезаем крупным ломтиком.
Оливки освобождаем из банки сливаем сок и просушиваем.
Лимон моем и нарезаем на 4 части.
Рукколу промоем и просушим.
Подготовленные ингредиенты соединяем, солим, заправляем маслом оливковым, аккуратно перемешиваем, сверху украшаем кусочками говядины и листьями рукколы.
Вернуться назад