Главная > Новогодние рецепты / Салаты > Салат с креветками и сыром пармезан
Салат с креветками и сыром пармезан23-08-2017, 19:40. Разместил: index |
Необходимо: Креветки королевские 350 гр. Руккола cв. 120 гр. Авокадо св. 300 гр. Зелень свежая 20 гр. Сыр пармезан 100 гр. Помидоры свежие 150 гр. Соевый соус 50 гр. Выход: 1000 гр.
Технология приготовления:
Креветки королевские жарим на масле растительном и солим, приправляем специями.
Сыр пармезан нарезаем тоненькими кусочками. Помидоры моем и разрезаем на 4 части. Рукколу промываем и разбираем на отдельные веточки. Авокадо моем, разрезаем пополам, достаём косточку и нарезаем ломтиком. Зелень моем, мелко шинкуем. Подготовленные ингредиенты соединяем, выкладываем в салатник, украшаем сыром пармезан, сбоку блюда с креветками и помидором, поливаем соевым соусом. Блюдо готово к подаче, приятного аппетита. Вернуться назад |