Главная > Напитки > Напиток из клубники с мятой

Напиток из клубники с мятой


18-01-2016, 07:24. Разместил: admin
Напиток из клубники с мятойНеобходимо:

Клубника 250 гр.
Сахар-песок 70 гр.
Мята 6,0 гр.
Вода 560 гр.
Выход: 1000 гр.








Технология приготовления:


Напиток из клубники с мятой
Клубнику промыть.








Напиток из клубники с мятой
Воду вскипятить с сахаром.








Напиток из клубники с мятой
В кипящий сироп высыпать ягоды, довести до кипения, затем добавить мяту, проварить 2 минуты.







Напиток из клубники с мятой
Снять с огня, охладить и подать к столу.












Органолептические показатели:


Цвет: от темно красного до светло малинового, допускается легкая мутность.
Вкус: в меру сладкий со вкусом клубники и мяты.
Запах: фруктовый с оттенком мяты.

Вернуться назад