Главная > Фуршетнные блюда / Новогодние рецепты / Разное / Салаты > Салат с овощами и сухариками
Салат с овощами и сухариками2-06-2017, 13:07. Разместил: index |
Необходимо: Белый хлеб 120 гр. Масло оливковое 30 гр. Пекинская капуста 120 гр. Помидоры свежие 120 гр. Перец болгарский 120 гр. Сметана 9 % 50 гр. Укроп свежий 10 гр. Соль по вкусу Выход готового блюда: 1000 гр.
Технология приготовления:
Хлеб нарезаем кубиками, жарим на масле оливковом. Пекинскую капусту нарезаем в произвольной форме. Помидоры промоем, отрезаем плодоножку и шинкуем крупным кубиком. Перчик болгарский, промываем, отрезаем плодоножки, очищаем от семечек и нарезаем средним кубиком. Укроп свежий хорошо промываем и просушиваем. Все компоненты соединяем, перемешиваем солим, заправляем сметаной, украшаем зеленью укропа и посыпаем сухариками. Вернуться назад |