Бутерброд с яйцом и красной рыбкой
27-02-2017, 15:06. Разместил: admin
Необходимо:Белая булочка 50 гр.
Форель слабосолёная 40 гр.
Петрушка 5,0 гр.
Яйцо 40 гр.
Майонез 10 гр.
Выход: 140 гр.
Технология приготовления:
Булочку пшеничную разрезаем пополам.
Намазываем на булочку майонез.
Нарезаем форель на кусочки весом по 40 гр.
Петрушку промываем и разбираем на листики.
Яйцо отвариваем,
Отварное яйцо разрезаем пополам.
На подготовленную булочку смазанную майонезом выкладываем две половинки яйца, желтком вверх и закрываем рыбкой красной и украшаем петрушкой.
Вернуться назад