Главная > Фуршетнные блюда / Новогодние рецепты / Разное / Салаты > Салат "Обжора"
Салат "Обжора"20-02-2017, 12:30. Разместил: admin |
Необходимо:[/b] Сыр твёрдый 150 гр. Майонез 150 гр. Морковь свежая 200 гр. Огурцы свежие 150 гр. Яйцо столовое 5 шт. Майонез 100 гр. Лук зелёный 50 гр. Выход 1000 гр.
Технология приготовления:
Морковь отвариваем и очищаем,
морковь отварную натираем на тёрке. Яйцо моем и отвариваем, яйца очищаем. яйцо варёное натираем на тёрке. Огурцы свежие моем и нарезаем соломкой Шампиньоны консервированные нарезаем соломкой. Лук зелёный мелко шинкуем. Сыр зачищаем и натираем на тёрочке. На красивую тарелочку укладываем салат слоями: сыр, яйцо отварное, майонез, грибы, огурцы, лук зелёный, майонез, шампиньоны, яйцо, майонез, морковка. Вернуться назад |