Главная > Фуршетнные блюда / Новогодние рецепты / Салаты / Закуски и бутерброды > Крабовый салат с авокадо
Крабовый салат с авокадо22-12-2015, 08:00. Разместил: admin |
Необходимо: Крабовые палочки 400 гр. Авокадо 345 гр. Огурцы свежие 215 гр. Зелень свежая 7,0 гр. Майонез 200 гр. Лимон 80 гр. Выход 1000 гр.
Технология приготовления:
Крабовые палочки размораживают, удаляют пленку.
Крабовые палочки нарежьте небольшими кусочками. Огурцы мелкими кубиками режут. Авокадо разрежьте вдоль пополам, проверните две половинки в разные стороны, чтобы разъединились. Удалите косточку. При помощи столовой ложки выньте мякоть, нарежьте небольшими кубиками и сбрызните лимонным соком, чтобы она не потемнела. Подготовленные ингредиенты соединяем заправляем майонезом и выкладываем в половинки авокадо. Вернуться назад |