Главная > Фуршетнные блюда / Новогодние рецепты / Салаты > Салат "Коктейль из морепродуктов"

Салат "Коктейль из морепродуктов"


22-12-2015, 07:32. Разместил: admin
Салат "Коктейль из морепродуктов"Необходимо:

Филе кальмара отв. 200 гр.
Креветки заморож. 140 гр.
Яйцо отварное 120 гр.
Капуста китайская 150 гр.
Майонез 200 гр.
Лимон 15,0 гр.
Крабовое мясо 190 гр.
Зелень свежая (укроп, петрушка, кинза) 10,0 гр.
Соль 5,0 гр.


Технология приготовления:


Салат "Коктейль из морепродуктов"
Подготовленное филе кальмара нарезать тонкой соломкой,







Салат "Коктейль из морепродуктов"
креветки взбрызгиваем соком лимона и маринуем в течении 15 минут,






Салат "Коктейль из морепродуктов"
капусту нарезаем полосками шириной 3 мм. (грубые части капусты нарезать соломкой),







Салат "Коктейль из морепродуктов"
яйцо натереть на тёрке,







Салат "Коктейль из морепродуктов"
крабовое мясо нарезать соломкой,






Салат "Коктейль из морепродуктов"
зелень (петрушка, укроп) измельчить.







Салат "Коктейль из морепродуктов"
Все ингредиенты соединить, приправить солью, перцем молотым, заправить майонезом, перемешать.







Салат "Коктейль из морепродуктов"
Салат выложить в салатник, оформить крабовым мясом, капустой, креветками, зеленью.

Вернуться назад