Главная > Фуршетнные блюда / Салаты > Салат с оливками и сыром

Салат с оливками и сыром


15-08-2017, 15:05. Разместил: index
Салат с оливками и сыромНеобходимо:

Помидоры свежие 380 гр.
Огурцы свежие 255 гр.
Лук репчатый очищенный 40 гр.
Брынза «Фета» 210 гр.
Маслины б/к 150 гр.
Масло растительное 50 гр.
Китайский салат 110 гр.
Зелень свежая (петрушка) 10 гр.
приправа (Итальянские травы) 5,0 гр.
Выход 1000 гр.



Технология приготовления:


Салат с оливками и сыром
Свежие обработанные помидоры нарезают крупным кубиком,







Салат с оливками и сыром
огурцы нарезают крупным кубиком,








Салат с оливками и сыром
Обработанный китайский салат нарезают шашками размером 2 см x 2 см.







Салат с оливками и сыром
Лук репчатый очищенный нарезают полукольцами.







Салат с оливками и сыром
сыр брынза нарезают кубиком,






Салат с оливками и сыром
маслины освобождают от тузлука








Салат с оливками и сыром
зелень мелко измельчают







Салат с оливками и сыром
Все компоненты соединяют заправляют маслом растительным, посыпают прованскими травами.

Вернуться назад