DataLife Engine > Версия для печати > Блинчики с вишнёвым вареньем
Главная > Десерты / Детские блюда / Разное
> Блинчики с вишнёвым вареньем

Блинчики с вишнёвым вареньем


20-03-2020, 20:57. Разместил: index
Блинчики с вишнёвым вареньемНеобходимо:

Мука высший сорт 200 гр.
Яйцо куриное 2 шт.
Сахар - песок 60 гр.
Молоко 3,2% 350 гр.
Масло растительное 100 гр.
Соль по вкусу
Вишня 150 гр.
Сахар 75 гр.
Вода 40 гр.
Выход: 5 порций



Технология приготовления:


Блинчики с вишнёвым вареньем
В глубокую ёмкость вбить яйца, отвесить по весам сахар, соль. Взбить венчиком, добавить молоко, взбить.







Блинчики с вишнёвым вареньем
По не многу добавить просеянную муку, все время взбивать, так чтобы не было комочков добавить масло растительное, перемешать.






Блинчики с вишнёвым вареньем
Разогреть сковороду, налить растительное масло, распределить равномерно по сковороде. Налить тесто, распределить блин по сковороде.
Выпекать до золотистого цвета.





Блинчики с вишнёвым вареньем
Вишню помыть, удалить косточку,









Блинчики с вишнёвым вареньем
В кастрюльку налить воду, насыпь сахар, поставьте ее на плиту, помешивать, дать сахару растворится полностью.







Блинчики с вишнёвым вареньем
Вишню положить в воду с сахаром, довести его до кипения, убавить огонь и подержать на нем 5 минуток.
Убрать кастрюлю с огня, дождитесь, когда варенье немного остынет, можно им поливать блины.





Блинчики с вишнёвым вареньем
На блин свёрнутый на 4 части положить вишнёвое варенье и подать гостям. Приятного аппетита.

Вернуться назад