Выпечка с лососем

Технология приготовления:

Муку соединить с яйцом, солью, тёплой водой.









Замешать тесто. Добавлять муку, подсыпать и вымешивать 20 миут. Тесто вымешивать долго, отбить его об стол.
Ёмкость с тестом, нагреть в микроволновке. Тесто смазать растительным маслом. Накрыть ёмкость полотенцем и оставить на 40 минут.





Лосось нарезать кубиками 2*2 см., посолить, поперчить по вкусу.








Сыр зачистить, натереть на тёрке.









На стол положить полотенце при пылить его мукой. И тяните тесто от центра к краям.
Смазать тесто растопленным сливочным маслом, не смазывать только там, где будет начинка.







Выложить начинку (сыр, лосось, посыпать сверху специями) на место где тесто не смазано.







На противень постелить пергамент, смазать растопленным сливочным маслом. Включить духовку, установить температуру 200 градусов и поставить туда
Скрутить тесто в рулет. Края рулета завернуть и защипнуть, подготовленный рулет и запекать от 20 до 40 минут.





После того как блюдо будет готово выложить его в красивую тарелку.