Жареный сыр сулугуни
12-06-2016, 20:14. Разместил: index
Необходимо:
Сыр сулугуни 300 гр.
Панировочные сухари 120 гр.
Масло растительное 100 гр.
Перец чёрный дроблённый 1,0 гр.
Смесь перцев 1,0 гр.
Выход: 300 гр.
Технология приготовления:
Сулугуни режут прямоугольными пластинами.
Нарезанный сыр панируют и добавляют смесь перцев .
На раскалённую сковороду с маслом кладём подготовленный сыр. Сыр обжариваем с двух сторон, чтобы он был подрумянин.
Жарим сыр на сильном огне.
Готовое блюдо выкладываем на красивую тарелку. Подаём горячим, пока он не остыл.
Приятного аппетита!
Вернуться назад