Главная > Фуршетнные блюда / Новогодние рецепты / Разное / Салаты > Салат "Рыбное изобилие"

Салат "Рыбное изобилие"


31-07-2017, 20:24. Разместил: index
Салат "Рыбное изобилие"Необходимо:

Кукуруза консервированная 150
Филе сёмги слабосолёной 380
Огурцы свежие 150
Яйцо 3 шт
Майонез провансаль 100 гр.
Лук зелёный 30 гр.
Петрушка свежая 10 гр.
Икра красная 50 гр.
Выход 1000 гр.


Технология приготовления:


Салат "Рыбное изобилие"
Огурцы свежие моем и зачищаем и нарезаем кубиком.







Салат "Рыбное изобилие"
Филе сёмги слабосолёной нарезаем на длинные ломтики.







Салат "Рыбное изобилие"
Кукурузу консервированную освобождаем из тары поставщика и сливаем сок.







Салат "Рыбное изобилие"
Икру красную освобождаем от банки и выкладываем в тарелку.







Салат "Рыбное изобилие"
Яйцо моем и отвариваем,








Салат "Рыбное изобилие"
яйцо очищаем и разрезаем пополам,







Салат "Рыбное изобилие"
очищенное яйцо нарезаем крупным кубиком.








Салат "Рыбное изобилие"
Огурцы моем, отрезаем плодоножки и шинкуем брусочком.







Салат "Рыбное изобилие"
Подготовим для салата красную икорку.







Салат "Рыбное изобилие"
Все компоненты кроме сёмги соединяют, заправляют майонезом и перемешивают. Сверху салат ровным слоем украшаем подготовленной сёмгой, красной икрой и яйцами разрезанными на пополам.

Вернуться назад