Ролл "Рок-н-Ролл"
13-12-2015, 12:45. Разместил: index
Необходимо:Семя кунжутное 3,0 гр.
Лосось филе п/ф 19 гр.
Угорь копченый филе 17 гр.
Водоросли нори 2,0 гр.
Огурец св. п/ф 14 гр.
Авакадо п/ф 14 гр.
Рис отварной для суши 100 гр.
Выход в готовом виде: 145 гр.
Технология приготовления:
На лист нори выкладывают рис,
сверху посыпают смесью черного и белого кунжута,
переворачивают, кладут нарезку лосося, огурец, нарезку угря,
закручиваем в ролл,
нарезают на 6 равных частей, предварительно обрезав края.
сверху посыпают смесью черного и белого кунжута,
переворачивают, кладут нарезку лосося, огурец, нарезку угря,
закручиваем в ролл,
нарезают на 6 равных частей, предварительно обрезав края.
Вернуться назад