Яичница с печёными овощами
1-05-2016, 22:20. Разместил: index
Необходимо:Яйцо 3 шт.
Помидор свежий 50 гр.
Лук репчатый 50 гр.
Перец болгарский 50 гр.
Зелень 20 гр.
Cоль 5,0 гр.
Перец чёрный молотый 5,0 гр.
Выход: 310 гр.
Технология приготовления:
Лук нарезают соломкой,
томаты нарезают соломкой,
перец болгарский нарезают соломкой
запекают в духовом шкафу.
Овощи перекладывают на раскалённую сковороду, заливают яйцами, солят, перчат.
Когда яичница хорошо схватится. Накройте крышкой и доведите до полной готовности, посыпают измельчённой петрушкой. Яичница с печёными овощами готова. Приятного аппетита!
Вернуться назад