Вкусная закуска
25-07-2017, 08:04. Разместил: index
Необходимо:Помидоры 100 гр.
Креветки королевские 5 шт.
Майонез 67% 60 гр
Чеснок св. 10 гр.
Укроп свежий 5,0 гр.
Масло растительное 15 гр.
Перец чёрный молоты, соль по вкусу
Выход 1000 гр.
Технология приготовления:
Креветки королевские размораживаем и жарим.
Подготовим каперсы для оформления помидор.
укроп моем и шинкуем.
Чеснок моем, чистим и прессом измельчаем.
Майонез соединяем с чесноком и зеленью.
Помидор моем, срезаем плодоножку и нарезаем колечками.
На каждый кружочек помидора укладываем соус чесночный, в соус засовываем круветку, рядом кладём каперсы и укроп для украшения и подают к столу.
Вернуться назад