Главная > Национальные блюда / Советы, технологии / Разное > Сыр "Страчетела"
Сыр "Страчетела"12-12-2015, 12:53. Разместил: admin |
Необходимо: Сыр "Моцарелла" 500 гр. Соль 10 гр. Сливки 33% 500 гр. Выход готового блюда: 1000 гр
Технология приготовления:
Для приготовления сыра используют нити моцареллы которые остаются во время производства моцареллы
и их соединяют со сливками. Получается очень нежный и вкусный крем. Вернуться назад |