Чебуреки с говядиной и свининой
3-04-2016, 14:02. Разместил: index
Необходимо:
Тесто для чебуреков 80 гр.
Фарш из говядины и свинины 70 гр.
Масло растительное 21 гр.
Выход: 150 гр.
Технология приготовления:
Для приготовления чебуреков тесто раскатывают в лепёшки толщиной 1 мм, нарезают по 80 граммов.
На них укладывают 70 граммов фарша,
защипывают края, придавая форму полумесяца.
Чебуреки обжаривают во фритюре при температуре +150-160 С 8-10 минут.
На них укладывают 70 граммов фарша,
защипывают края, придавая форму полумесяца.
Чебуреки обжаривают во фритюре при температуре +150-160 С 8-10 минут.
Вернуться назад