Тигровые креветки жареные
13-01-2016, 23:43. Разместил: admin
Необходимо:Креветки тигровые "13-15" 26 гр.
Масло сливочное 82,5% 20 гр.
Масло растительное 20 гр.
Соль 1,0 гр.
Перец ч. м. 1,0 гр.
Петрушка 3,0 гр.
Чеснок 2,0 гр.
Технология приготовления:
Креветки обжарить на растительном масле, используя порционную сковороду,
петрушку нарезаем мелко на доске.
Добавляем сливочное масло и чеснок, доводим до готовности, солим, кладём перец. Посыпаем мелкорубленнной петрушкой.
Готовые креветки вкладываем на порционную тарелку.
петрушку нарезаем мелко на доске.
Добавляем сливочное масло и чеснок, доводим до готовности, солим, кладём перец. Посыпаем мелкорубленнной петрушкой.
Готовые креветки вкладываем на порционную тарелку.
Вернуться назад