Огурцы малосольные
16-03-2016, 07:39. Разместил: admin
Необходимо:
Огурцы 1000 гр.
Зелень свежая (укроп, петрушка,кинза) 33 гр.
Соль 35 гр.
Чеснок св.очищенный 11 гр.
Перец черный горошком 2,0 гр.
Лавровый лист 1,0 гр.
Выход: 1000 гр.
Технология приготовления:
Огурцы свежие укладываем рядами, добавляем укроп, очищенный чеснок. Маринуем в течение 6 часов.
Для маринада:
воду довести до кипения, добавить соль, перец горошком, лавровый лист и сразу же снять с огня. Остывшим маринадом заливаем подготовленные огурцы.
Для маринада:
воду довести до кипения, добавить соль, перец горошком, лавровый лист и сразу же снять с огня. Остывшим маринадом заливаем подготовленные огурцы.
Вернуться назад