Главная > Фуршетнные блюда / Новогодние рецепты / Разное / Салаты > Салат "Икорка"
Салат "Икорка"25-07-2017, 08:02. Разместил: index |
Необходимо: Икра красная 120 гр. Огурцы свежие 100 гр. Перец болраский жёлтый 100 гр. Томаты свежие 120 гр. Зелень свежая 10 гр. Майонез 67% 50 гр. Выход: 400 гр.
Технология приготовления:
Икру крансую освобождаем от тары поставщика. Зелень промываем и мелко шинкуем. Огурец вымыть и нарезать соломкой. Перец болгарский моем, чистим и шинкум мелким кубиком. Томаты моем и нарезаем кубиком. Огурец свежий моем, зачищаем и нарезаем кубиком. Выкладываем на дно бокала перец болгарский, майонез томаты, майонез, огурец свежий, сверху накрываем икрой красной и украшаем зеленьюр. Вернуться назад |