Кальмары с салатом
24-11-2016, 15:36. Разместил: admin
Необходимо:Кальмары 400 гр.
Крабовые палочки 150 гр.
Яйца 3 шт.
Рис отварной 100 гр.
Майонез 100 гр.
Сыр твёрдый 100 гр.
Салат листовой 30 гр.
Соль 10 гр.
Выход: 1000 гр.
Технология приготовления:
Тушки кальмаров разморозить.
2 литра воды вскипятить добавить соли и отварить кальмары в течение 50 секунд.
Отварные кальмары нарезаем толстыми кольцами.
Сыр нарезаем кубиком.
Яйцо варить 10 минут, очистить и нарезать кубиком.
Палочки крабовые резать кубиком.
Соединить отварной рис, сыр, крабовые палочки и яйцо. Добавить майонез и тщательно перемешать.
На крабовые кольца выкладываем лист салата и салат подготовленный салат укладываем горкой.
Палочки крабовые резать кубиком.
Соединить отварной рис, сыр, крабовые палочки и яйцо. Добавить майонез и тщательно перемешать.
На крабовые кольца выкладываем лист салата и салат подготовленный салат укладываем горкой.
Вернуться назад