Морская капуста с сёмгой
20-10-2016, 14:12. Разместил: admin
Необходимо:Морская капуста маринованная 480 гр.
Филе лосося слабосолёное 300 гр.
Морковь свежая 100 гр.
Масло растительное 100 гр.
Зелень 20 гр.
Выход: 1000 гр.
Технология приготовления:
Филе лосося нарезаем ломтиками.
Морскую капусту освобождают от упаковки.
морковь натираем на крупной тёрке.
Все компоненты соединяют перемешивают. Салат при подаче украшают зеленью и красной рыбкой.
Срок реализации данного блюда 2 часа при температуре не выше 14 С.
Вернуться назад