Главная > Фуршетнные блюда / Новогодние рецепты / Закуски и бутерброды > Тарталетки с красной икрой и яйцами
Тарталетки с красной икрой и яйцами26-07-2017, 08:42. Разместил: index |
Необходимо: Икра красная 240 гр. Яйцо 8 шт. Майонез 67% 60 гр. Чеснок св. 15 гр. Тарталетки 16 шт. Взбитые сливки 35% 150 гр. Выход: 15 шт.
Технология приготовления:
Отварим яйца, почистим,
Чеснок моем и чистим, измельчаем. Желток измельчаем соедиянем с ченсоком и заправляем майонезом. яйца разрезаем на половинки достаём желток. Икру красную освобождаем из банки. В тарталетку укладываем начинку, уплотняем туда половинку яйца и по бокам украшаем красной икрой. Вернуться назад |