Главная > Детские блюда / Вегетерианцам / Разное / Выпечка > Пицца с томатами
Пицца с томатами18-10-2016, 18:08. Разместил: admin |
Необходимо: Тесто дрожжевое 300 гр. Мука на подпыл 30 гр. Сыр моцарелла 100 гр. Томаты черри 100 гр. Томаты пиллати 300 гр. Сахар 20 гр. Соль 7,0 гр. Базилик 20 гр. Специи итальянские 5,0 гр. Выход: 500 гр.
Технология приготовления:
Берём готовое тесто,
тесто раскатываем тонко. Соус: Томаты пиллати кладем в чашу вместе с соком. Добавляем специи, доводим до кипения и готовим на среднем огне 6 минут. Добавляем измельчённый чеснок, соль, сахар по вкусу, прогреваем 2 минуты. Снимаем с огня и измельчаем в блендере. На тесто наносим подготовленный соус. Сыр моцарелла нарезаем ломтиками. Томаты черри разрезаем пополам. на смазанное тесто выкладываем, томаты свежие и сыр моцарелла, Готовую пиццу оформляют базиликом. Вернуться назад |