» » Котлета из телятины с картофелем
28-04-2018, 11:34

Котлета из телятины с картофелем

Категория: Разное / Вторые блюда

Котлета из телятины с картофелемНеобходимо:

Телятина 3 сорт 900 гр.
Лук репчатый 150 гр.
Масло растительное 100 гр.
Соль, перец чёрный молотый по вкусу
Картофель св. 500 гр.
Масло сливочное 82,5 % 50 гр.
Молоко 3,2 % 100 гр.
Соль по вкусу
Выход: 1000 гр.


Технология приготовления:

Котлета из телятины с картофелем
Пропускаем через мясорубку телятину с луком репчатым, добавим соль, перец и перемешиваем.







Котлета из телятины с картофелем
С помощью формы формуем котлеты.









Котлета из телятины с картофелем
Сковороду смажем маслом растительным и жарим на сковородке.







Котлета из телятины с картофелем
Ставим на огонь воду, доводим её до кипения солим,









Котлета из телятины с картофелем
картофель моем, чистим, загружаем в кипящую воду и варим до готовности.







Котлета из телятины с картофелем
Сливаем с картофеля воду, добавляем к нему прокипячённое молоко и прокипячённое масло и начнем картошку мять до однородной массы.






Котлета из телятины с картофелем
Готовые котлеты выкладываем на тарелку и гарнируем картофельным пюре и подаём к столу.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Попробовала приготовить таких котлет, мне очень понравилось, получилось очень вкусно, с картошечкой получилось супер.

Котлеты люблю готовить сама, всё люблю натуральное, покупать готовые котлеты не люблю и не ем.

Привет всем, котлета из телятины это инетерсная идея.

Повелась на красивую картинку, решила приготовить, телятину конечно сложно найти, получилось достаточно не плохо.

Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Введите код: *
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

Нравится ли Вам котлета из телятины с картофелем?

Копирование информации допустимо только с разрешения администрации сайта
Создание и продвижение сайта malina-seo
Довольно часто и начинающие и опытные хозяйки жалуются на недостаток фантазии в приготовлении блюд для своей семьи и гостей. Всегда есть потребность угостить родных вкусной и полезной едой, но все знакомые блюда и закуски уже испробованы. В подобной ситуации самым верным поступком будет поиск действительно достойного сайта кулинарных рецептов, на страницах которого будет довольно непроблематично изучить как рецепты привычных блюд славянской, так и экзотической кухни. Вместе приготовим – это находка для добросовестных и гостеприимных хозяек, которые хотят обладать навыками настоящего шеф-повара и желают радовать свою семью и гостей действительно доступными и удобными в приготовлении блюдами, которые не смогут оставить безразличными даже самых избалованных и требовательных гурманов. Тут представлены рецепты первых блюд и вторых блюд, соусов и разнообразных закусок, а также десертов, детских блюд. На сайте можно найти пошаговую инструкцию по приготовлению блюд разных национальных кухонь мира, диетических и постных блюд. Найдут много новой информации для себя и вегетарианцы, просто сторонники правильного питания, следящие за собственным весом. Помимо подробного описания, здесь можно найти таблицу кухонных мер и весов, в том числе просто полезные для кухни советы.