Салат с жареными кальмарами и отварными яйцами
10-09-2018, 18:12. Разместил: index
Необходимо:Креветки королевские 450 гр.
Помидоры свежие 150 гр.
Кальмары тушки с/м 350 гр.
Салат айсберг 100 гр.
Яйцо столовое 3 шт.
Сыр твёрдый 80 гр.
Майонез 100 гр.
Выход: 1000 гр.
Технология приготовления:
Креветки королевские замороженные закладываем в солёную кипящую воду и варим до готовности, после этого остужаем и чистим.
Помидоры моем, зачистим и шинкуем.
Кальмары разморозим, зачищаем, варим, шинкуем соломкой,
подготовленные кальмары жарим на масле растительном.
Яйцо хорошо промываем, отвариваем, остудим и раз режим на половинки.
Салат айсберг моем, зачищаем и нарезаем в произвольной форме.
Все компоненты соединяем, солим, приправляем, перемешиваем и сверху поливаем майонезом в меру и посыпаем тёртым сыром.
Вернуться назад