Напитки - Вместе приготовим - сайт кулинарных рецептов. Вместе приготовим.ру

http://vmeste-prigotovim.ru/ ru Напитки - Вместе приготовим - сайт кулинарных рецептов. Вместе приготовим.ру - Vmeste-prigotovim.ru DataLife Engine Зеленый чай с апельсиномhttp://vmeste-prigotovim.ru/top/377-zelenyy-chay-s-apelsinom.html http://vmeste-prigotovim.ru/top/377-zelenyy-chay-s-apelsinom.html

Необходимо:

Апельсины 150 гр.
Сахар-песок 75 гр.
Мята свежая 6,0 гр.
Чай зелёный пакетированный 2,0 гр.
Вода 550 гр.
Выход: 500 гр.

Технология приготовления:

Апельсины промыть, отжать сок, корки не выбрасывать.

Мяту тщательно промыть.

Воду вскипятить.

В кипящую воду поместить пакетики с зеленым чаем варить на медленном огне 5-7 минут. Затем добавить половину апельсиновых корок, сахар, размешать до полного растворения сахара и варить 5 минут, добавить мяту, сок апельсина, проварить 2-3 минуты. Снять с огня, охолодить и настаивать не менее 3-х, но не более 12 часов.

Полученный напиток процедить через сито, налить в стаканы и подать к столу.

Органолептические показатели:

Цвет: бледно светло карамельный;
Вкус: в меру сладкий со вкусом апельсина и мяты;
Запах: фруктовый с оттенком мяты. ]]> admin Wed, 16 Mar 2016 12:04:42 +0200 Напиток из клубники с мятойhttp://vmeste-prigotovim.ru/napitki/245-napitok-iz-vinograda-s-myatoy.html http://vmeste-prigotovim.ru/napitki/245-napitok-iz-vinograda-s-myatoy.html

Необходимо:

Клубника 250 гр.
Сахар-песок 70 гр.
Мята 6,0 гр.
Вода 560 гр.
Выход: 1000 гр.

Технология приготовления:

Клубнику промыть.

Воду вскипятить с сахаром.

В кипящий сироп высыпать ягоды, довести до кипения, затем добавить мяту, проварить 2 минуты.

Снять с огня, охладить и подать к столу.

Органолептические показатели:

Цвет: от темно красного до светло малинового, допускается легкая мутность.
Вкус: в меру сладкий со вкусом клубники и мяты.
Запах: фруктовый с оттенком мяты. ]]> admin Mon, 18 Jan 2016 07:24:42 +0200 Напиток из винограда с мятойhttp://vmeste-prigotovim.ru/detskie-blyuda/115-napitok-iz-vinograda-s-myatoy.html http://vmeste-prigotovim.ru/detskie-blyuda/115-napitok-iz-vinograda-s-myatoy.html

Необходимо:

Виноград красный 250 гр.
Сахар-песок 70 гр.
Мята свежая 6.0 гр.
Лимонная кислота 2,0 гр.
Вода 560 гр.
Выход: 1000 гр.

Технология приготовления:

Для приготовления данного напитка использовать только красный виноград.

Закладка лимонной кислоты 1,5 гр. на 1 бутылку, по этому варить необходимо четное количество бутылок.

Виноград промыть, отделить от веток, ягоды помять.

Воду вскипятить с сахаром.

В кипящий сироп высыпать мятый виноград, довести до кипения и варить на медленном огне 15 минут, затем высыпать лимонную кислоту и мяту, проварить 2-3 минуты.

Снять с огня, охладить и настаивать не менее 3-х, но не более 12 часов.

Полученный напиток процедить через сито, налить в кувшин и можно подавать к столу.

Органолептические показатели :

Цвет: от темно красного до светло малинового, допускается легкая мутность.
Вкус: в меру сладкий со вкусом винограда и мяты.
Запах: фруктовый с оттенком мяты.

]]> admin Sun, 20 Dec 2015 19:23:33 +0200 Лимонад ананасовый с лимономhttp://vmeste-prigotovim.ru/detskie-blyuda/61-limonad-ananasovyy-s-limonom.html http://vmeste-prigotovim.ru/detskie-blyuda/61-limonad-ananasovyy-s-limonom.html

Необходимо:

Лимон 60 гр.
Сахар 75 гр.
Мята свежая 5.0 гр.
Ананас консервированный 100 гр.
Сироп от ананаса консервированного 70 гр.
Вода 570 гр.
Выход 500 гр.

Технология приготовления:

Лимоны промыть, отжать сок, корки не выбрасывать.

Ананасы консервированные, кольца разрезать на 4 части, сироп не сливать.

Мяту тщательно промыть.

Воду вскипятить.

В кипящую воду поместить резаные кольца ананаса, корки лимона, варить на медленном огне 8-10 минут, затем добавить сахар, сироп, сок лимона, размешать до полного растворения сахара,

добавить мяту, проварить 2-3 минуты. Снять с огня, охладить и настаивать не менее 3-х, но не более 12 часов.

Полученный напиток процедить через сито,

разлить по кувшинам и можно подавать к столу.

Органолептические показатели :

Цвет: бледно желтый.
Вкус: в меру сладкий со вкусом лимона и ананаса.
Запах: фруктовый с оттенком мяты. ]]> admin Sat, 12 Dec 2015 18:43:03 +0200