Главная > Национальные блюда / Советы, технологии / Разное > Сыр "Страчетела"

Сыр "Страчетела"


12-12-2015, 12:53. Разместил: admin
Сыр "Страчетела"Необходимо:

Сыр "Моцарелла" 500 гр.
Соль 10 гр.
Сливки 33% 500 гр.
Выход готового блюда: 1000 гр






Технология приготовления:


Сыр "Страчетела"
Для приготовления сыра используют нити моцареллы которые остаются во время производства моцареллы






Сыр "Страчетела"
и их соединяют со сливками.







Сыр "Страчетела"
Получается очень нежный и вкусный крем.

Вернуться назад