Главная > Фуршетнные блюда / Новогодние рецепты / Закуски и бутерброды > Яйца фаршированные с опятами

Яйца фаршированные с опятами


14-10-2016, 11:15. Разместил: admin
Яйца фаршированные с опятамиНеобходимо:

Яйцо 11 шт.
Маринованные опята 300 гр.
Чеснок 10 гр.
Майонез 130 гр.
Лук репчатый 100 гр.
Петрушка 20 гр.
Выход: 1000 гр.



Технология приготовления:


Яйца фаршированные с опятами
Яйца варим, остужаем,







Яйца фаршированные с опятами
яйца очищаем.








Яйца фаршированные с опятами
Разрезаем на две половинки, удаляем желток,









Яйца фаршированные с опятами
Желток разминаем ложкой,







Яйца фаршированные с опятами
чеснок измельчаем.







Яйца фаршированные с опятами
Несколько опят нарезаем мелко, которые соединяем с желтком,








Яйца фаршированные с опятами
добавляем майонез и все перемешиваем.









Яйца фаршированные с опятами
Получившейся массой заполняем яйца, которые выкладываем на блюдо.






Яйца фаршированные с опятами
Яйца украшаем листиком петрушки и маринованными грибочками.







Приятного аппетита!
Вернуться назад