Рулет из сёмги с творогом и зеленью
12-08-2016, 11:24. Разместил: admin
Необходимо:Семга слабосоленая 500 гр.
Творог 370 гр.
Огурец свежий 50 гр.
Салат листовой 50 гр.
Зелень 30 гр.
Выход: 1000 гр.
Технология приготовления:
Нарезаем сёмгу на длинные кусочки.
Творог выкладываем из упаковки и размягчаем вилкой.
укроп мелко нарезаем.
Творог смешиваем с зеленью.
Подготовленную рыбу намазываем творогом с зеленью и сверху укладываем свежий огурец,
Рулет из с красной рыбы заворачиваем в пленку, кладём в холодильник на 1-3 часа.
Рулет режим на порционные куски (по 2-3 см.). Укладываем на блюдо рулет из сёмги и украшают листьями листового салата.
Вернуться назад