Главная > Фуршетнные блюда / Закуски и бутерброды > Воловины с вкусным салатом

Воловины с вкусным салатом


15-09-2017, 08:29. Разместил: index
Воловины с вкусным салатомНеобходимо:

Тесто слоёное без дрожжевое 400 гр.
Яйцо 1 шт.
Мука пшеничная в/с 20 гр.
Сыр сулугуни 150 гр.
Оливки 10 шт.
Майонез 67% 150 гр.
Укроп свежий 20 гр.
Выход: 15 шт.



Технология приготовления:

Воловины с вкусным салатом
Тесто разморозим и раскатаем в пласт.








Воловины с вкусным салатом
С помощью форм различного размера вырезаем из теста кружочки.







Воловины с вкусным салатом
У половины кружочков формочкой более меньшего диаметра вырезаем середину. У нас получатся колечки из теста.







Воловины с вкусным салатом
Укладываем на противень пергаментную бумажку и подготовленное тесто смазываем края желтком, потом укладываем на кружочки из теста колечки, намазываем желтками укладываем еще колечко.






Воловины с вкусным салатом
Выпекаем волованы в духовке при Т 200 С в течении 20 минут.







Воловины с вкусным салатом
Оливки освобождаем из банки, обсушиваем.








Воловины с вкусным салатом
Филе сёмги нарезаем кубиком.








Воловины с вкусным салатом
Сыр зачистим и трём на тёрке.








Воловины с вкусным салатом
Укроп моем и мелко шинкуем.







Воловины с вкусным салатом
Соединяем сёмгу, зелень, сыр и заправим майонезом. Заполняем волованы начинкой, украшаем каждый волован оливкой.

Вернуться назад