Главная > Фуршетнные блюда / Новогодние рецепты / Салаты > Салат с инжиром, сыром и гранатом

Салат с инжиром, сыром и гранатом


13-08-2017, 21:09. Разместил: index
Салат с инжиром, сыром и гранатомНеобходимо:

Листовой салат 100 гр.
Руккола 100 гр.
Базилик 50 гр.
Помидоры бакинские 250 гр.
Инжир свежий 250 гр.
Сыр рокфор 250 гр.
Сироп граната 30 гр.
Оливковое масло 70 гр.
Выход: 1000 гр.



Технология приготовления:

Салат с инжиром, сыром и гранатом
Салат листовой моем, просушиваем и нарезаем в произвольной форме.








Салат с инжиром, сыром и гранатом
Рукколу свежую моем и просушиваем.








Салат с инжиром, сыром и гранатом
Базилик моем и просушим.








Салат с инжиром, сыром и гранатом
Помидоры бакинские моем, отрезаем плодоножку и нарезаем на дольки.








Салат с инжиром, сыром и гранатом
Инжир моем и разрезаем на четыре части.








Салат с инжиром, сыром и гранатом
Сыр рокфор нарезаем ломтиком.








Салат с инжиром, сыром и гранатом
На блюдо укладываем подготовленную зелень, помидоры, сыр плесневый, инжир заправляем оливковым маслом и гранатовым сиропом.

Вернуться назад